In 1997 opende voor de eerste keer de deuren van Restaurant Vitellius te Sevenum (gemeente Horst aan de Maas). Een restaurant met een eigentijdse uitstraling en een mediterrane inslag.
Peter (chef-kok) en Ingrid delen een passie voor de mediterrane keuken, welke staat voor gastvrijheid en puur en eerlijk koken. Op onze met regelmaat wisselende menukaart tref je à la carte gerechten evenals een 'Menu van de Chef'. De wijnkaart bestaat uitsluitend uit Italiaanse wijnen die met veel zorg zijn geselecteerd.
Bij Restaurant Vitellius kun je genieten van een heerlijk diner in een gezellige ambiance. Je kunt er op vrijdag ook terecht voor een lunch.
In 2022 is het restaurant verhuisd naar het Raadhuisplein 2 in Sevenum. Met verfrissende nieuwe concepten wordt een compleet nieuwe invulling gegeven aan Vitellius.
Naast lekker genieten in het restaurant, kun je met het concept 'Vitellius Kookt' ook op geselecteerde avonden genieten van een heerlijk menu, met veel liefde en zorg samengesteld door Peter. Daarnaast zijn kookclubs welkom in de kookstudio.
Tevens blijft het ook mogelijk om thuis te genieten van heerlijke, mediterraanse lekkernijen onder de noemer 'Vitellius Thuis'.
Openingstijden kleine kaart:
alleen op vrijdag tussen 12.00-14.00 uur.
Prijzen vanaf € 37,50 voor 3-gangen menu.