PROFIEL

Passie voor vis

Paling uit Limburg? Waarom niet? Mieke en John van Dooren, eigenaren van Passie voor Vis, besloten hun gedeelde liefde voor vis om te zetten in een bedrijf waar het kweken, roken en proeven van paling op een bijzondere manier samenkomen.

Respect voor de natuur en dierenwelzijn staan daarbij voorop, waardoor de duurzaam gevangen aaltjes uitgroeien tot smaakvolle en gezonde palingen. Een deel van de vissen worden bovendien teruggezet in de natuur. De overige palingen worden in eigen huis op ambachtelijke manier gerookt boven een vuur van beukenhout, waarna de paling perfect op smaak is en mooi van kleur. Wie interesse heeft, kan het hele proces - van aaltje tot lekker gerechtje – op de voet volgen dankzij de diverse workshops en educatieve rondleidingen die worden georganiseerd.

In de winkel kunt u versgerookte paling kopen.

Passie voor Vis biedt ook diverse arrangementen aan voor groepen van 10 personen of meer.

Openingstijden
  • Donderdag, vrijdag en zaterdag van 10.00 - 16.00 uur
  • Tevens op afspraak
Algemene voorzieningen
  • Eigen parkeerterrein
  • Gratis wifi
Faciliteiten voor rolstoelgebruikers
  • Rolstoeltoegankelijk bedrijf
  • Rolstoel toilet
Overig
  • Huisdieren toegestaan
  • Terras
  • Palingkwekerij (niet toegankelijk voor publiek)
  • Palingrokerij
  • Winkel
  • Lunchkaart
  • Arrangementen (vanaf 10 personen)
  • Landelijk terras
  • Videopresentatie palingkwekerij

51.3993231, 6.0543444

In de buurt

Mattel Play! Sevenum
Sevenum
Limburgs Uitje
Mattel Play! Sevenum
Sevenum
Limburgs Uitje

Ontdek

Pottenbakkerij de Olde Kruyk - Kunst & Keramiek
Martens asperges & streekproducten
Hertog Jan Brouwerij
Toeristisch Informatie Huis
Banketbakkerij Lamers
Hertog Jan Brouwerij
Pottenbakkerij de Olde Kruyk - Kunst & Keramiek
Martens asperges & streekproducten
Hertog Jan Brouwerij
Toeristisch Informatie Huis
Banketbakkerij Lamers
Hertog Jan Brouwerij